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 Café Restaurant de l'Union - Auberge

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CARTE DES VINS 1
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LA CARTE DES VINS

Vins Blancs

  • Fendant AOC, 37.5cl, Cave des Oasis, Flanthey -  12.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Fromages et poissons

  • Fendant, 37.5cl, Cave C. Lamon & CIE - 12.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Fromages et poissons

  • Fendant «de St-Léonard» AOC, 0.75LCave Bonvin, Flanthey -  22.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Fromages et poissons

  • Johannisberg «Du Valais» AOC, 0.5L,  Cave Bonvin, Flanthey -  15.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Fromages, Asperges

  • Johannisberg «Coteaux de Sierre» AOC, 0.75L, Cave La Romaine, Flanthey -  28.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Fromages, Asperges

  • Pinot Blanc «Mi- Flétri» AOC, 0.5L, Cave La Romaine, Flanthey  22.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Desserts, Fruits

  • Petite Arvine «Coup de cœur» AOC, 0.5L, Cave Bruchez, Flanthey -  25.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Entrées, Desserts, Poissons

 

Vins Rosés                      

  • Dôle Blanche «Le Chant du Mur» AOC0.5L, Cave Bruchez, Flanthey -  15.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Poisson, Salades

  • Rosé Œil de Perdrix, 0.5L, Cave La Romaine, Flanthey -  15.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Charcuterie, Poisson, Salades

  • ​​​Œil de perdrix, 0.75L,  Cave Des Oasis, Flanthey - 28.00

Accords Gastronomiques: Apéritifs, Charcuterie, Poisson, Salades                                                                       

Vins Rouges                              

  • Gamay «Vieille Souche» AOC, 0.5L,Cave Bruchez, Flanthey - 24.00

Accords Gastronomiques: Mets Italiens, Charcuterie, Fromages                                              

  • Gamay «de Sierre» AOC, 0.75L, Cave Bonvin, Flanthey - 31.00

Accords Gastronomiques: Mets Italiens, Charcuterie, Fromages                                                              

  • Dôle «Nouveau St - Clément» AOC, 0.75L, Cave C. Lamon & CIE, Flanthey - 35.00

Accords Gastronomiques: Volailles, Fromages, Champignons 

  • Pinot noir «Bonne Conduite» AOC, 0.5L, Cave Bruchez, Flanthey - 24.00

Accords Gastronomiques: Viandes rouges, Charcuterie, Fromages  

  • Pinot Noir « Nouveau St-Clément » AOC, Cave C. Lamon & CIE - 26.00 

Accords Gastronomiques: Viandes rouges, Gibier, Fromages

  • Pinot noir «Castel d’Uvrier» AOC, 0.75L, «Cuvée des Empereurs», Cave La Romaine, Flanthey - 41.00

Accords Gastronomiques: Viandes rouges, Plat Valaisan  

  • Cornalin «Vieille Souche» AOC, Cave Bruchez, Flanthey, 32.00

Accords Gastronomiques: Volailles, Viandes rouges, Fromages

  • Cornalin «Nouveau St-Clément» AOC, 0.5LCave C. Lamon & CIE, Flanthey - 39.00

Accords Gastronomiques: Viandes rouges, Gibier, Fromages  

  • Cornalin AOC, 0.75L, Cave Bonvin, Flanthey - 45.00 

Accords Gastronomiques: Volailles, Viandes rouges, Fromages   

  • Merlot «Coteaux de Sierre»  AOC, 0.75L, Cave La Romaine, Flanthey - 39.00

Accords Gastronomiques: Risotto, Mets Italiens, Fromages

  • Humagne Rouge «Coteaux de Sierre» AOC, 0.75L, «Cuvée des Empereurs», Cave La Romaine, Flanthey - 49.00

Accords Gastronomiques: Viandes rouges, Gibier, Fromages

Vins élevés en Fût de Chêne

  • Cornalin AOC, 0.75L, Cave des Oasis, Flanthey - 49.00

Accords Gastronomiques: Viandes rouges et grillées, Fromages

  • Diolinoir «Baron de St-Clément » AOC, 37.5cl, La P’tite Cave, Patrick Luisier Flanthey - 51.00

Accords Gastronomiques: Viandes rouges et grillées, Gibier,

  • Pinot Noir AOC «Vieille Souche», 0.75L,  Cave Bruchez, Flanthey - 51.00

Accords Gastronomiques: Viandes rouges et grillées, Fromages

  • Syrah réserve «Coteaux de Sierre» AOC, 0.75L, Cave La Romaine, Flanthey -59.00

Accords Gastronomiques: Gibiers, Viandes Rouges et grillées, Fromages

Vins ouverts - 1dl

  • Fendant, Cave Bonvin, Flanthey - 3.30       
  • Johannisberg, Cave Bonvin, Flanthey - 3.30
  • Dole Blanche «Le Chant du Mur »,  Cave Bruchez, Flanthey - 3.30       
  • Dôle, Cave Bruchez, Flanthey -  3.50       
  • Gamay, Cave Des Oasis, Flanthey - 3.50       

 

Tous nos vins sont des AOC du Valais, produits par les encaveurs de Flanthey

CARTE DES VINS 2
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CARTE DES VINS 3
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CARTE DES VINS 5
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CARTE DES VINS 6
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